(資)高村商店

〒389-0812 千曲市羽尾1320 /TEL 026-276-0591 /FAX 026-276-5132
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更級の里のあんずジャム

更級の里のあんずジャム

濃厚で甘酸っぱい手づくりジャム

千曲市更級のあんず「信州大実」をコトコト煮込み、絶妙な甘みと酸味が味わえる濃厚なジャムに。保存料や添加物などを一切使っていないため、自然の風味を楽しめます。

希望小売価格(税抜):600円(160g)

販売:7月~販売

消費・賞味期限:常温1年

希望小売価格(税抜):600円(160g)

販売:7月~販売

消費・賞味期限:常温1年

杏ぴくるす

杏ぴくるす

フルーティーなあんずのお漬物

貴重な千曲市産のあんず「信山丸」を昔ながらの製法で繰り返し漬けて作るお漬物。あんずの種も一緒に漬け込むことで杏仁の風味もつき、フルーティーな味わいです。

希望小売価格(税抜):500円(1袋80g)/840円(1瓶100g)

販売:10月~販売

消費・賞味期限:常温1年(瓶)/冷蔵1年(袋)

希望小売価格(税抜):500円(1袋80g)/840円(1瓶100g)

販売:10月~販売

消費・賞味期限:常温1年(瓶)/冷蔵1年(袋)

寒仕込みそ「棚田」

寒仕込みそ「棚田」

棚田米で仕込んだ限定品の天然醸造味噌

姨捨の棚田で収穫された「棚田米」と千曲市産の「大豆」をベースに、地元産原料を使った味噌。厳冬期に一度だけ仕込む限定品で、特別な味噌をお求めの方におすすめ。

希望小売価格(税抜):820円(500g)/1,600円(1kg)

販売:10月~販売

消費・賞味期限:常温6ヶ月

希望小売価格(税抜):820円(500g)/1,600円(1kg)

販売:10月~販売

消費・賞味期限:常温6ヶ月

こだわりみそ「名月」

こだわりみそ「名月」

沖縄の海水塩を使ったこだわり味噌

長野県産の大豆をはじめ、すべて国産原料を使用した「味噌蔵たかむら」の伝統品。特に厳選した塩は、沖縄の海水塩「青い海」を使用。品のある甘みと深みを味わえます。

希望小売価格(税抜):770円(500g)/1,450円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

希望小売価格(税抜):770円(500g)/1,450円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

十二割糀みそ「田毎」

十二割糀みそ「田毎」

当蔵一番人気!甘口でコクのある味を

大豆10に対して米糀12という割合を追求して仕上げた味噌は、一番人気の商品。甘口でコクのある味わいが好評で、すべて国産材料を使用している点も愛用される理由です。

希望小売価格(税抜):540円(500g)/1,040円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

希望小売価格(税抜):540円(500g)/1,040円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

十割糀みそ「更科」

十割糀みそ「更科」

スッキリした甘みのロングセラー商品

「大豆10:米麹10」のスッキリとした甘みが特徴の中甘口味噌は「味噌蔵たかむら」で長年続く歴史ある商品。原料は創業以来こだわり続ける国産品で安心・安全な味です。

希望小売価格(税抜):440円(500g)/840円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

希望小売価格(税抜):440円(500g)/840円(1kg)

販売:通年

消費・賞味期限:常温6ヶ月

わってら大根たくあん漬け

わってら大根たくあん漬け

千曲市の伝統野菜で懐かしい漬物を

千曲市唯一の伝統野菜「わってら大根」をたくあん漬けに。ナスの葉の風味と柿の皮の甘みが懐かしい信州の味をかもし出してくれる一品で、独特の歯ごたえも人気です。

希望小売価格(税抜):600円(200g)

販売:2月~販売

消費・賞味期限:冷蔵45日

希望小売価格(税抜):600円(200g)

販売:2月~販売

消費・賞味期限:冷蔵45日

信州千曲白うりどぶ漬

信州千曲白うりどぶ漬

「純米酒棚田」で漬ける昔ながらの粕漬け

地元の契約農家で採れた白うりを、昔からこの地域に伝わる手法で漬け込んだ粕漬け。ぽったりした甘さが特徴で残った酒粕は、肉や魚、野菜の粕漬けにも利用できます。

希望小売価格(税抜):525円(130g)

販売:9月~販売

消費・賞味期限:冷蔵4ヶ月

希望小売価格(税抜):525円(130g)

販売:9月~販売

消費・賞味期限:冷蔵4ヶ月

田舎の味しょうゆ豆

田舎の味しょうゆ豆

ご飯がすすむ善光寺平の郷土食

昔ながらの室蓋製法でつくった豆麹を、たっぷりの特性醤油で醗酵熟成させた高村商店の看板商品。刻んだ長ネギと一緒に食べれば、風味豊かでご飯のおともに最高です。

希望小売価格(税抜):310円(200g)

販売:11月~4月販売

消費・賞味期限:冷蔵2ヶ月

希望小売価格(税抜):310円(200g)

販売:11月~4月販売

消費・賞味期限:冷蔵2ヶ月

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